劉瓔婷，福建衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)技術(shù)系副教授，國家公共營養(yǎng)師考評員，福建省營養(yǎng)學(xué)會理事。1979年參加衛(wèi)生職業(yè)教育工作，能以共產(chǎn)黨員的標準嚴格要求自己。三十三年的教學(xué)生涯，造就了她愛崗敬業(yè)、樂于奉獻的精神，時刻把學(xué)生放在第一位，以積極進取的工作態(tài)度、踏踏實實的工作作風對待教育教學(xué)工作，勤勤懇懇，一絲不茍，在平凡的教學(xué)工作中，一步一步實現(xiàn)著自己的教育理想和人生目標。劉瓔婷老師作為第一作者發(fā)表的論文《醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)高職人才培養(yǎng)方案的構(gòu)建》和《福州部分社區(qū)居民營養(yǎng)知識水平與飲食行為現(xiàn)狀調(diào)查和對策研究》分別榮獲2010年和2012年福建省營養(yǎng)學(xué)會優(yōu)秀論文二等獎。2012年8月榮獲學(xué)院“師德標兵”和2012年9月榮獲省直機關(guān)工會院校聯(lián)誼會“師德標兵”稱號。

情牽杏園 待生如子

幾十年的衛(wèi)生職業(yè)教育生涯，劉瓔婷老師以“最受歡迎的班主任”的身份迎來送往了數(shù)以萬計的杏林學(xué)子，也將自己最美的歲月獻給了衛(wèi)生教育事業(yè)。她愛生如子，真誠奉獻，將“一切為了學(xué)生，為了一切學(xué)生，為了學(xué)生一切”的理念落實到了教育教學(xué)工作當中。06屆急救護理班學(xué)生章金妹，入校時性格孤僻，總是在宿舍低頭不語，相關(guān)課程教師要求請家長（她是孤兒）來校商討退學(xué)事宜。劉瓔婷老師了解情況后便主動幫助她走出自閉自卑的心里陰影，并以不同方式 鼓勵她融入集體、加強學(xué)習。不久章金妹同學(xué)性格活潑開朗有了自信心，并擔任了舍長；工作后，很快得到福州福興助產(chǎn)醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)重視擔任了護士長。劉瓔婷老師經(jīng)常說：“一雙眼睛看不住幾十個學(xué)生，而一顆愛心卻可以拴住幾十顆心?！?/p>

衛(wèi)生教育是教授本領(lǐng)、傳遞愛心的事業(yè)。劉瓔婷交流教學(xué)經(jīng)驗時常說：“教師要有責任心和愛心，要真心與學(xué)生交朋友，這樣才可以及時發(fā)現(xiàn)問題、解決新問題，盡職盡責地做好工作。”擔任醫(yī)學(xué)營養(yǎng)教研室主任多年來，她總是以身作則，率先垂范，做到言傳身教，幫助學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀和道德觀，培養(yǎng)學(xué)生識別善與惡、美與丑的能力和抵制社會不良風氣的能力，成就了醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)生素質(zhì)高、受用人單位歡迎的好口碑。好成績來自于對工作的孜孜不倦，劉瓔婷老師常常利用休息時間到班級、進宿舍向醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)的醫(yī)學(xué)生宣講醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)的教學(xué)計劃和發(fā)展前景，不斷提高學(xué)生的專業(yè)認識和職業(yè)認同；及時了解班級情況并在生活和學(xué)習上處處關(guān)心學(xué)生，尤其是學(xué)生出現(xiàn)生病、情感等問題時更是少不了她忙前忙后的身影。為此，劉瓔婷老師深受師生好評，多次獲獎。許多同事也都還以為劉瓔婷老師一直擔任著班主任工作，都勸她注意身體。而她，只是笑一笑就過去了，眼神中更堅定了她幾十年如一日的教學(xué)習慣和傳遞愛心所收獲的快樂追求。

技高為師 刻苦鉆研

劉瓔婷老師銘記“業(yè)精德誠”校訓(xùn)精神，積極投身于生物化學(xué)、營養(yǎng)與膳食、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)及臨床營養(yǎng)及應(yīng)用等專業(yè)領(lǐng)域的理念探索和研究，不斷推動“校企合作、工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向、頂崗實習”的課程體系結(jié)構(gòu)模式的實踐和改革，不斷成為骨干教師和專業(yè)帶頭人，取得了可喜的成績。2009年來，作為第一主編出版《醫(yī)學(xué)生物化學(xué)》（人衛(wèi)社）教材1部、《醫(yī)學(xué)生物化學(xué)學(xué)習指導(dǎo)》（人衛(wèi)社）教材1部、《生物化學(xué)》（人衛(wèi)社）教材1部，主持院級《生物化學(xué)及臨床應(yīng)用》精品課程建設(shè)，提出“以小組為單位”共同完成一個任務(wù)的教學(xué)創(chuàng)意，對學(xué)生進行團隊協(xié)作、規(guī)范化訓(xùn)練，注重結(jié)合崗位責任，有目的地選擇實訓(xùn)內(nèi)容（如糖尿病人食譜編制、醫(yī)院勻漿膳配制與制作、社區(qū)營養(yǎng)宣教、住院病人營養(yǎng)病例的書寫等），讓學(xué)生在實訓(xùn)中學(xué)有可依，11級和12級學(xué)生專業(yè)課考試的合格率達到95%以上，課堂教學(xué)效果顯著。主持福建省教育廳A類課題（JA10359S）并發(fā)表CN級以上論文6篇、主持醫(yī)學(xué)營養(yǎng)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)、主持“基于工作過程《臨床營養(yǎng)及應(yīng)用》課程單元案例設(shè)計”等工作。主動聯(lián)系省疾病預(yù)防控制中心和源康堂公眾營養(yǎng)（福建）投資股份有限公司學(xué)生實習并促成院企合作協(xié)議。2011年獲教育部等八部委聯(lián)合舉辦的全國職業(yè)教育論文競賽優(yōu)秀獎。

作為福建省營養(yǎng)學(xué)會理事，劉瓔婷長期從事營養(yǎng)方面的研究工作并致力于讓科學(xué)營養(yǎng)知識“落地”社區(qū)，讓百姓收益。2010年以來，利用每年的省、市科技周活動接受報刊采訪，帶領(lǐng)醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生為社區(qū)居民和學(xué)院師生義務(wù)宣教營養(yǎng)基礎(chǔ)知識，受到社區(qū)居民（倉山臨江社區(qū)、臺江金斗社區(qū)、閩侯三福社區(qū)、閩侯荊溪社區(qū)）的廣泛好評。