第28期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及17大類(lèi)食品374批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、乳制品、罐頭、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格359批次，不合格15批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。

微生物污染問(wèn)題

邵武市周麻婆餐館的飯碗（消毒日期為2023年5月26日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

標(biāo)稱(chēng)福州華爾思丹食品科技有限公司2023年5月13日生產(chǎn)的綠豆餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為福建永輝超市有限公司莆田市正榮時(shí)代店；

標(biāo)稱(chēng)福建博弈健康食品有限公司2023年1月4日生產(chǎn)的薄鹽兒童肉酥（海苔味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)好家旺便利店。

質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

標(biāo)稱(chēng)長(zhǎng)汀縣汀源酒業(yè)有限公司2023年5月5日生產(chǎn)的陳年老酒，酒精度含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，銷(xiāo)售單位為長(zhǎng)汀縣領(lǐng)航電子商務(wù)有限公司。

食品添加劑問(wèn)題

福建永輝超市有限公司泉州德化萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的鮮桑葚（購(gòu)進(jìn)日期為2023年4月12日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永輝超市有限公司泉州德化萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論；

標(biāo)稱(chēng)晉江市羅山金盛園食品廠2023年3月26日生產(chǎn)的蜜棗，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為晉江市梅嶺心瑜茜食品商行。

重金屬污染問(wèn)題

福建省邵武市華興壹號(hào)超市有限公司銷(xiāo)售的生姜(土)（購(gòu)進(jìn)日期為2023年5月11日），鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

廈門(mén)市同安區(qū)同斌旭小吃店銷(xiāo)售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2023年5月24日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

平和縣隆港城餐飲有限公司銷(xiāo)售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2023年5月29日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

寧德市蕉城區(qū)城南精廣蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的豇豆（購(gòu)進(jìn)日期為2023年5月31日），阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

其他污染問(wèn)題

惠安縣尋找茉莉餐飲店的杯子（消毒日期為2023年5月18日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

廈門(mén)匠藝餐飲管理有限公司的圓盤(pán)（消毒日期為2023年5月26日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

廈門(mén)市湖里區(qū)慶安同翔餐廳的飯碗（消毒日期為2023年5月29日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

廈門(mén)市湖里區(qū)慶安同翔餐廳的盤(pán)子（消毒日期為2023年5月29日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

廈門(mén)怡悅酒樓有限公司的方盤(pán)（消毒日期為2023年5月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

整改措施

針對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

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